Dendeng Laos

Name: Dendeng Laos
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 50 gr Laos; 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt Lada bubuk/butiran; 2 lembar Daun salam; secukupnya Air; 2 sdm Minyak goreng; 3 sdm Kecap manis atau sesuai selera; Secukupnya gula, garam dan penyedap

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Kalo biasanya dendeng itu pake ulekan cabe merah atau cabe ijo, sekarang kita pake ulekan laos 🤣
Rasanya ga kalah enak koq, bikin nya gampang juga. Jadi inget dulu beli nasi lengko di pasar selalu pake lauk ini 😊
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Dendeng Laos

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

400 grdaging sapi
50 grLaos
3 siungBawang putih
1/2 sdtLada bubuk/butiran
2 lembarDaun salam
secukupnyaAir
2 sdmMinyak goreng
3 sdmKecap manis atau sesuai selera
Secukupnyagula, garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging menjadi beberapa bagian, saya potong tipis-tipis
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, ini kuning karena ada sisaan laos halus yg dihaluskan setelah kunyit
3

Masukkan daging dan bumbu halus kedalam wajan. Tambahkan kecap, gula garam dan penyedap.
4

Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan minyak goreng, sedikit air dan daun salam
5

Masak dengan api sedang, sesekali diaduk supaya bumbu tercampur rata dan tutup wajan agar daging cepat empuk
6

Biarkan hingga air surut dan daging empuk. Lalu tes rasa. Jika sudah pas. Pindahkan kedalam wadah
7

Dendeng laos siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

pada 18 Agustus 2026 22.51

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Hidup di negeri orang itu gampang-gampang susah. Terutama buat nyari makanan halal. Karena kepingin makan ini itu khususnya masakan indonesia tercinta yang insya allah halal, akhirnya mulailah nyari resep masakan indonesia dan nemu Cookpad ini. Masya allah membantu sekali resepnya. Dan semoga resep yg saya bagikan juga bisa menginspirasi semua orang yg suka masak.Salam masak untuk semua nya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Lengkuas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya