Rendang Pertama saya Enak! dan ternyata (bisa) mudah

Ok, jujurly, saya tidak terlalu suka masak masakan Indonesia. Kenapa? Bukan karena tidak cinta tanah air, tapi karena tidak PD. Bayangkan waktu diuji tes bumbu dapur sama @opibun pun (bun pun ... yes berima) saya sepertinya harus remed 2-3 kali.
Nah, hari ini karena ikutan tantangan #nusantarasa saya mencoba untuk masak Rendang! Tetapi spesial request dari anak pertama, Rendangnya ingin rendang kering. Untungnya, ada bumbu yang sangat membantu dengan cukup 30 menit saja masak dan 3 bahan. Sajiku Rendang beneran nolongin saya untuk memasak Rendang Pertama saya, dan rendang ini uenak pol! Yes, kamu yang ragu masak, mendingan beli ini, terutama jika kamu mau travelling lama ke negeri orang. (misalnya mengikuti anjuran pemerintah untuk pindah saja, kayak om @ridho_akbar )
Rendang Pertama saya Enak! dan ternyata (bisa) mudah
Ok, jujurly, saya tidak terlalu suka masak masakan Indonesia. Kenapa? Bukan karena tidak cinta tanah air, tapi karena tidak PD. Bayangkan waktu diuji tes bumbu dapur sama @opibun pun (bun pun ... yes berima) saya sepertinya harus remed 2-3 kali.
Nah, hari ini karena ikutan tantangan #nusantarasa saya mencoba untuk masak Rendang! Tetapi spesial request dari anak pertama, Rendangnya ingin rendang kering. Untungnya, ada bumbu yang sangat membantu dengan cukup 30 menit saja masak dan 3 bahan. Sajiku Rendang beneran nolongin saya untuk memasak Rendang Pertama saya, dan rendang ini uenak pol! Yes, kamu yang ragu masak, mendingan beli ini, terutama jika kamu mau travelling lama ke negeri orang. (misalnya mengikuti anjuran pemerintah untuk pindah saja, kayak om @ridho_akbar )
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tuangkan bumbu Sajiku, aduk rata
- 3
Tuangkan santan encer aduk rata, masak dengan api sedang sampai air menyusut (20 menit)
- 4
Masukkan santan kental, masak dengan api kecil, lalu aduk sesekali (agar tidak lengket). Tambahkan minyak goreng agar proses masak terus lanjut. Masak sampai warna menjadi pekat dan keluar minyak
- 5
Angkat dan sajikan
Tips
Untuk bisa sampai warna pekat dan kering (sesuai rekues anak pertama), dilanjutkan sampai warna berubah jadi seperti langkah ke-5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar