Ropogós karfiolfalatok 🥦🔥 pankómorzsában 🍞 parmezánnal 🧀

Name: Ropogós karfiolfalatok 🥦🔥 pankómorzsában 🍞 parmezánnal 🧀
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 közepes karfiol 🥦; 2,5 dl mandulatej 🥛; 10 dkg finomliszt 🌾; 15 dkg pankómorzsa 🍞; 5 dkg parmezán 🧀; 1 kk fokhagymapor 🧄; 1 kk vöröshagyma-granulátum 🧅; 1 kk pirospaprika 🌶️; 1 kk füstölt paprika 🌶️; 1 kk só 🧂; 1 kk fekete bors ⚫; 2 ek olívaolaj 🫒

Viss Itor @Jozsef_sef

Kívül aranybarnára sült 😋, belül puha karfiolfalatok 🥦 ropogós pankómorzsában 🍞. A fűszeres mandulatejes bevonat 🥛 és a parmezán 🧀 együtt igazán ellenállhatatlan 😄. Ranch szósszal 🥣 és párolt rizzsel 🍚 tökéletes könnyű ebéd vagy vacsora 🍽️🔥 #Cookpadkötény2026 #karfiol #ropogós #sütőben #zöldség #egészséges #nasi #vegetáriánus #rántottság #sajtos #mártogatós #recept #otthonfőzés

Olvass tovább

Ropogós karfiolfalatok 🥦🔥 pankómorzsában 🍞 parmezánnal 🧀

Viss Itor @Jozsef_sef

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1közepes karfiol 🥦
2,5 dlmandulatej 🥛
10 dkgfinomliszt 🌾
15 dkgpankómorzsa 🍞
5 dkgparmezán 🧀
1 kkfokhagymapor 🧄
1 kkvöröshagyma-granulátum 🧅
1 kkpirospaprika 🌶️
1 kkfüstölt paprika 🌶️
1 kksó 🧂
1 kkfekete bors ⚫
2 ekolívaolaj 🫒

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A karfiolt 🥦 kisebb rózsákra szedjük, majd megmossuk 💧. A hozzávalókat kikészítjük. A sütőt 🔥 előmelegítjük 200 °C-ra 🌡️.
2

Egy tálban 🥣 összekeverjük a lisztet 🌾, a fokhagymaport 🧄, a vöröshagyma-granulátumot 🧅, a pirospaprikát 🌶️, a füstölt paprikát 🌶️, a sót 🧂 és a borsot ⚫, majd felöntjük a mandulatejjel 🥛 és simára keverjük. 😄🔥
3

Egy másik tálba 🍽️ tesszük a pankómorzsát 🍞, hozzáreszeljük a parmezánt 🧀, majd alaposan összekeverjük. 😄
4

A karfiolrózsákat 🥦 először a fűszeres mandulatejes keverékbe 🥛 forgatjuk, majd a sajtos pankómorzsába 🍞🧀 hempergetjük. 😋
5

Sütőpapírral bélelt tepsibe 🍽️ rakjuk őket, majd 2 evőkanál olívaolajjal 🫒 egyenletesen lespricceljük.
6

200 °C-os sütőben 🔥 kb. 25–30 perc alatt aranybarnára és ropogósra sütjük. 😄 Félidőben egyszer óvatosan átforgatjuk. 🔄
7

Frissen, melegen tálaljuk 🍽️😋 Ranch szósszal 🥣 és párolt rizzsel 🍚🔥.
8

A Ranch szósz receptje itt található: 🔗 https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/26469748
9

Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥. Ha elkészíted 🍽️, fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸, kíváncsi vagyok a végeredményre 👀😄
10

💡 Tipp:
Air fryerben 🔥 is elkészíthető 😄, kb. 190 °C-on 15–18 perc alatt. 👌