Pempek Nasi
PT KAM 1, 24 AGUSTUS 2026
Source : fridajoincoffee
Ada nasi sisaan semalam yg udah kering. Jadilah dibikin pempek yg resepnya udah sy save lama kali.
.
.
#tikalia_recipe #pempek #pempeknasi #nasisisa #olahannasi #nasisemalam
Pempek Nasi
PT KAM 1, 24 AGUSTUS 2026
Source : fridajoincoffee
Ada nasi sisaan semalam yg udah kering. Jadilah dibikin pempek yg resepnya udah sy save lama kali.
.
.
#tikalia_recipe #pempek #pempeknasi #nasisisa #olahannasi #nasisemalam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur nasi dg air, aduk-aduk dan masak dg api kecil hingga jadi bubur.
- 2
Masukkan terigu dan bumbu halus, aduk-aduk dan cek rasa.
- 3
Blender adonan hingga halus dan lembut, tunggu agak dingin. Masukkan tapioka dan telur, ulen hingga bisa dibentuk.
- 4
Lumuri tangan dg tapioka, ambil @100gr adonan. Bentuk lonjor/ sesuai selera.
- 5
Rebus dlm air yg sudah mendidih,tunggu hingga matang/mengapung. Tiriskan.
- 6
Potong-potong pempek,goreng dg api panas. Sajikan dg cuko.
- 7
Cuko =>> rebus gulmer dan air hingga larut. Saring
- 8
Cuko =>> masukkan sisa bahan cuko masak dg api kecil, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Matikan api dan diamkan 5menit.
- 9
Cuko =>> buang asam kandisnya dan saring. Kemas dlm botol dan simpan di kulkas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar