Double chocco puding with oreo

Name: Double chocco puding with oreo
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar-agar plain; 500 ml susu cair; 100 gr white cooking choccolate; 3 sdm gulapasir (atau sesuai selera); 6 keping biskuit oreo(buang isinya, hancurkan kasar); Vla coklat :; 150 gr dark cooking choccolate; 1 sdm coklat bubuk, dilarutkan dengan sedikit air; 450 ml air; 1 1/2 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air; 1 sdt tepung custard; 4 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

riany @cook_2020076

Masih dalam rangka stock puding untuk bukapuasa..tapi kali ini bkinnya agak banyak..karena udah rencana mau balik duluan ke kota asal..jdiny mau buat stock suami..pesan suami cuma satu : vla pudingny harus melimpah :D

Lebih banyak

Double chocco puding with oreo

riany @cook_2020076

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

1 bungkusagar-agar plain
500 mlsusu cair
100 grwhite cooking choccolate
3 sdmgulapasir (atau sesuai selera)
6 kepingbiskuit oreo(buang isinya, hancurkan kasar)
Vla coklat :
150 grdark cooking choccolate
1 sdmcoklat bubuk, dilarutkan dengan sedikit air
450 mlair
1 1/2 sdmtepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
1 sdttepung custard
4 sdmgula pasir (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

White chocco puding :
Campur semua bahan, kecuali oreo..masak sambil terus diaduk diatas api kecil.. Masak hingga mendidih..
Hilangkan uap panasnya -+ 3menit..kemudian masukkan oreo yang sudah dihancurkan..aduk rata..tuangkan ke cetakan..sisihkan
2

Vla coklat :
Campurkan semua bahan..masak diatas api kecil sambil diaduk.. Masak hingga vla kental dan terlihat meletupletup..
Hilangkan uap panasnya sebentar..kemudian..siramkan diatas white puding tadi .. Sajikan..
3

Disini saya menggunakan cetakan puding cup..jadinya 20cup dengan takaran seperti diatas :)