電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。ごぼうは食感と香りのいい食材。しめじは旨味のあるきのこ。そんな食材を合わせて私の得意な十八番の味付け、甘醤油煮でまとめてみました。甘醤油煮の味わいは食材を美味しくしてくれて本当にご飯が進む味わいになってくれます！ごぼうとしめじに甘醤油の風味がシミシミでとっても美味しくいただくことができます！！とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい！！！

※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。