かぼちゃとツナのごまマヨサラダ

Name: かぼちゃとツナのごまマヨサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個（約300g）; ツナ缶 1缶; きゅうり 1/2本; 白ごま 大さじ1; マヨネーズ 大さじ2; めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1; 粗びき黒こしょう 少々

KYOTOごはんサポーター® @kyotogohan

日本

旬のかぼちゃの甘みを活かした、やさしい味わいのサラダです。
冷蔵庫で冷やしてもおいしく、作り置きやお弁当のおかずにもぴったり。忙しい日の「あと一品」にもおすすめです。
KYOTOごはんサポーター®代表　近藤七恵

かぼちゃとツナのごまマヨサラダ

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材料

2～3人分

かぼちゃ 1/4個（約300g）
ツナ缶 1缶
きゅうり 1/2本
白ごま大さじ1
【調味料】
マヨネーズ大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1
粗びき黒こしょう少々

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作り方

1

かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切る。
2

電子レンジ（600Wで5〜6分）で加熱するか、鍋で竹串がすっと通るくらいまで8〜10分ゆでる。
3

温かいうちにフォークなどで粗くつぶす。
4

きゅうりは薄切りにして軽く塩（分量外）をふり、5分ほど置いて水気をしっかり絞る。
5

油を切ったツナ、きゅうり、白ごま、マヨネーズ、めんつゆを加えて全体を混ぜ合わせる。
6

器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

かぼちゃは少し形を残すようにつぶすと、ほくほくとした食感が楽しめます。
きゅうりの水気をしっかり絞ることで、水っぽくならずおいしく仕上がります。

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2026/08/26 12:07に公開

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料理好きを活かしたい人と、毎日のごはんづくりに悩んでいる人を繋ぐ『ごはんサポーター®』は、お料理するのが好き、得意な方が自立して働くことのできるお仕事です。家で料理をつくるのが好きなら、その強みを活かして、ごはんサポーターになってみませんか？ごはん作りを助け合い、みんなでご機嫌に生きよう♪NPO法人 KYOTOごはんサポーター®https://kyotogohan.org/

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かぼちゃツナごまマヨネーズサラダ

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