Оладьи из баклажанов
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Баклажаны почистить, нарезать как нравится. Я полосками, можно кубиками, пластинками
- 2
Посолить и отставить на 5-10 минут
- 3
Образовавшийся сок отжать руками
- 4
Добавить яйцо, зелень, сметану, крахмал и муку
- 5
Также соль, перец, специи. Перемешать
- 6
Можно добавить только одну муку и посмотреть на консистенцию массы. Если жидковатая, то добавить ещё муки 1-2 ложки
- 7
Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета
- 8
- 9
- 10
Подавать с любимым соусом
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/26518472
Коментарі