457. Talam Merah Putih

Name: 457. Talam Merah Putih
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung beras; 20 gr tepung tapioka; 1 sdt gula pasir (sy 2 sdm); 200 ml susu rendah lemak (saya pake santan); 3 tetes pewarna merah; 50 gr tepung beras; 20 gr tepung tapioka; 1 sdt gula pasir (sy 1/2 sdm); 200 ml susu rendah lemak (saya pake santan); 1/2 sdt garam (tambahan saya)

Arifiati @Arifiati_jbg

Jombang, Jawa Timur

#SemangatMerahPutih

Lebih banyak

457. Talam Merah Putih

Arifiati @Arifiati_jbg

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 buah

Bahan Lapisan Merah ;
50 grtepung beras
20 grtepung tapioka
1 sdtgula pasir (sy 2 sdm)
200 mlsusu rendah lemak (saya pake santan)
3 tetespewarna merah
Bahan Lapisan Putih :
50 grtepung beras
20 grtepung tapioka
1 sdtgula pasir (sy 1/2 sdm)
200 mlsusu rendah lemak (saya pake santan)
1/2 sdtgaram (tambahan saya)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buat lapisan merah, campur semua bahan lalu tuangi susu rendah lemak/santan sambil diaduk hingga tidak ada yang bergerindil. Tambahkan pewarna makanan merah, sisihkan
2

Buat lapisan putih, sama dengan cara membuat lapisan merah, sisihkan
3

Sambil memanaskan kukusan, olesi cetakan talam dg minyak sayur secukupnya, lalu tuang lapisan merah setengah tinggi cetakan lalu kukus ± 15 menit
4

Setelah itu tuang lapisan putih diatas lapisan merah lalu kukus 15 menit juga. Angkat dari kukusan dan dinginkan. Siap disajikan 🤗