Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ikat Daun bawang; 1 butir Telur; 1 sdm ketumbar bubuk; secukupnya garam; secukupnya Penyedap rasa; 2 cm kencur; 3 siung Bawang putih; 10 sdm Terigu

Lis Yuni Amalia @cook_116223811

makassar

Cemilan teman ngeteh yang hampir selalu ada dan jadi favorit di rumah mamaku.

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Lis Yuni Amalia @cook_116223811

makassar

Cemilan teman ngeteh yang hampir selalu ada dan jadi favorit di rumah mamaku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

1 papantempe
1 ikatDaun bawang
1 butirTelur
1 sdmketumbar bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaPenyedap rasa
2 cmkencur
3 siungBawang putih
10 sdmTerigu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 tipis melebar tempe
2

Buat adonan terigu + air masak, masukkan daun bawang yg sdh diiris-iris,masukkan bawang putih+kencur yang sudah ditumbuk halus,dan masukkan ketumbar bubuk.
3

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4

Masukkan telur lalu diaduk rata.
5

Masukkan irisan tempe ke dalam adonan terigu lalu goreng diatas api kecil hingga kuning kecoklatan kedua sisi dengan cara dibalik.
6

Angkat dan siap disajikan.