Tumis kangkung ala resto

Name: Tumis kangkung ala resto
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Air; 5 siung bawang merah,iris; 2 siung bawang putih,iris; 1 batang daun bawang; 1 buah cabe keriting,iris; 1/2 sdt garam; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula pasir (opsional); 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)

Aisah Food factory @Aisah_0606

Malang

Haii semua,kali ini saya mau bagikan tips memasak kangkung agar warnanya tetap hijau meski sudah dimasak beberapa jam. Resepnya simpel banget,jangan lupa di recook yaa ☺️

Lebih banyak

Tumis kangkung ala resto

Aisah Food factory @Aisah_0606

Malang

Haii semua,kali ini saya mau bagikan tips memasak kangkung agar warnanya tetap hijau meski sudah dimasak beberapa jam. Resepnya simpel banget,jangan lupa di recook yaa ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

2 ikatkangkung
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaAir
Bumbu:
5 siungbawang merah,iris
2 siungbawang putih,iris
1 batangdaun bawang
1 buahcabe keriting,iris
1/2 sdtgaram
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula pasir (opsional)
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdttepung maizena (larutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siangi kangkung,lalu rendam dengan baking powder tunggu selama 5 sampai 8 menit. Lalu bilas dengan air sampai bersih dan tiriskan.
2

Tumis bumbu iris dengan minyak, kemudian masukan kangkung aduk sebentar lalu beri bumbu dan sedikit air,aduk sampai tercampur rata, terakhir masukkan larutan tepung maizena.
3

Angkat kangkung dan siap disajikan, selamat mencoba.