Putri Mandi

Name: Putri Mandi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan; 60 gr gulpas; 1/2 st garam; 80 ml air; 1/2 st pasta pandan; 60 gr gulpas; 20 gr gulmer; 1/2 st garam; 2 lembar pandan; 100 gr kelapa parut; 2 sm air; 20 gr maizena; 350 gr santan (peras 1/2kelapa); 1 st garam; 2 lembar pandan

shellen frawinda @teflonshellen

perumahan sadang sari purwakarta

Bismillah
Bundaaaaa bikin yang simpel yuk, bisa buat ide jualan jg
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Putri Mandi

shellen frawinda @teflonshellen

perumahan sadang sari purwakarta

Bismillah
Bundaaaaa bikin yang simpel yuk, bisa buat ide jualan jg
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

150 grtepung ketan
60 grgulpas
1/2 stgaram
80 mlair
1/2 stpasta pandan
Unti kelapa
60 grgulpas
20 grgulmer
1/2 stgaram
2 lembarpandan
100 grkelapa parut
2 smair
Kuah santan
20 grmaizena
350 grsantan (peras 1/2kelapa)
1 stgaram
2 lembarpandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Membuat unti kelapa, masukan semua bahan masak, tunggu hingga mengental masukan kelapa hingga menggumpal,
2

Sisihkan hingga dingin lalu pulung
3

Membuat kuah santan gurih masukan semua bahan, aduk sebelum nyalakan api, masak hingga mendidih sisihkan
4

Siapkan wadah, siapkan bumbu, beri air sedikit sedikit, uleni lalu tambahkan pasta pandan
5

Pulung adonan, beri tepung pada tangan, beri isian unti
6

Rebus air hingga mendidih, masukan adonan yang sudah dibuat, masak hingga mengapung angkat, jika mau di kukus, beri minyak pada cetakan gelas dan tutup buka selama 5 menit (agar tidak pecah)
7

Angkat, sajikan kuah santan pada cup masukan kue putri sajikan