Siapkan Bahan bahan lalu kupas setelah potong kecil cuci bersih lalu di kukus sampai matang.

Keluarkan dari kukusan ubi dan talas yang sudah matang pisahkan sesuai warna ubi.

Lalu hancur kan benar benar lunak dan halus kasi masing masing ubi dan talas tepung tapioka sebanyak 50 gr dan ½ sdt garam,lalu campurkan sampai kalis dan rata.

Setelah rata gumpalan adonan kita potong potong sesuai selera lalu kasi taburan tepung tapioka biar tidak nempel satu sama yang lain.sisilkan

Rebus Air sebanyak 700 ml sampai mendidih lalu masukan pertama talas lalu rebus sampai matang tanda sudah matang angkat lalu rendam dengan air matang biar tidak menempel. Pisahkan per warna pas di rebus supaya warna ubi tidak tercampur.

Masak agar agar dan jelly kelapa dengan air matang sebanyak 600 ml air masak sampai mendidih lalu masukan keloyang biarkan set.untuk Jelly kelapa muda kita pakai air kelapa sebanyak 600ml dan 1 sendok makan santan kental Setelah itu masak jelly kelapa muda sampai mendiidh setelah uap hilang masukan ke dalam loyang.peras santan dari 1 butir kelapa sedang dengan 600 ml air yang baru mendidih supaya santan matang tidak mudah basi,dan jangan lupa kasi 1 sendok teh garam di santan.

Siapkan gula sebanyak 500 gr lalu masukan air matang sebanyak 500ml serta 3 lembar daun pandan masak sampai gula larut dan kental angkat sisilkan.setelah itu siapkan santan yang sudah saring bersama gula yang sudah matang hasil seperti sirup.masukan semua bahan ubi yang sudah di rebus dan agar agar dan jelly yang sudah dipotong kotak kotak.sajikan bersama santan dan gula cair serta es batu,selamat menikmati sajian cuaca panas.