Pisang tanduk mentah dikupas, lalu iris tipis2 (saya iris manual pake pisau krn nggak punya alatnya)

Siapkan minyak diwajan, panaskan lalu masukkan pisang yg sudah diiris tipis sambil diaduk. Kecilkan api & aduk terus supaya tidak lengket

Siapkan air 100 ml & larutkan ½ sdm garam. Setelah keripik sudah setengah matang diwajan Siramkan larutan air garam pake sendok sedikit2 ke wajan sambil diaduk2 terus. Jangan semuanya ya, cukup 5 sendok saja atau sesuai dengan keripik yang digoreng. Sisa air garamnya buat menggoreng berikutnya

Setelah disiram dengan air garam sambil diaduk terus, kalo sudah mulai menguning berarti sudah matang, angkat dan tiriskan biarkan dingin dahulu baru masukkan ke toples