Masukan gula ke dalam panci, goyang-goyang panci, masak hingga gula mencair..

Masukan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam gula yg sudah mencair hingga mendidih

Masukan mentega, masak hingga cair. Sisihkan karamel, biarkah hingga dingin.

Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan kue.

Aduk tepung terigu, baking soda, baking powder hingga rata, lalu ayak dengan saringan agar tidak menggumpal.

Kocok telur hingga mengembang, lalu masukan SKM dan vanilli. Aduk hingga rata lalu masukan ke dalam campuran karamel. Aduk rata.

Masukkan terigu sambil di ayak kembali ke dalam campuran karamel dan telur. Aduk hingga rata sampai tidak ada yg menggumpal.

Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan mentega.

Masukan loyang ke dalam kukusan, masak dengan api sedang kurang lebih 45 menit.

Keluarkan loyang, tunggu hingga dingin agar tidak hancur, lalu pindahkan ke piring saji..