Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tomat segar; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 300 gram daging giling; 2 sdm saos tomat; 150 ml air; Secukupnya garam, gula dan lada; 1/2 sdm oregano; 250 gram pasta; Secukupnya air untuk merebus; 1 sdm minyak sayur

Relia Rizka @reliarizka_cookery

Tangerang

Salah satu menu sarapan favorit anak2. Dengan saos bolognese homemade, jadi full daging.
#CookpadApron2026 #AlaWesternFood

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese

Relia Rizka @reliarizka_cookery

Tangerang

Salah satu menu sarapan favorit anak2. Dengan saos bolognese homemade, jadi full daging.
#CookpadApron2026 #AlaWesternFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Bahan saos bolognese
2 buahtomat segar
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
300 gramdaging giling
2 sdmsaos tomat
150 mlair
Secukupnyagaram, gula dan lada
1/2 sdmoregano
Bahan lain
250 grampasta
Secukupnyaair untuk merebus
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Belah 4 tomat, lalu rebus hingga kulit terbuka
2

Kupas kulit tomat, lalu blender hingga halus
3

Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna
4

Tambahkan pasta tomat, saos tomat & air.
5

Setelah mendidih, tambahkan garam, gula & lada. Masak hingga daging matang
6

Masak hingga mengental, menjelang diangkat tambahkan oregano. Jangan lupa cek rasa
7

Rebus air hingga mendidih, tambahkan minyak. Lalu rebus spaghetti hingga matang
8

Tata spaghetti di piring, tambahkan saos bolognese. Tabur keju parut diatasnya. Siap dinikmati