Ensaladilla de sardinas o atún x

Name: Ensaladilla de sardinas o atún x
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos cocidos; 1 lata de sardinas o 2 latas de atún; 1/2 aguacate; 100 g yogur o queso batido 0%; Pepinillos en vinagre; Alcaparras; Sal, pimienta, AOVE y vinagre; 1 patata de tamaño medio cocida (opcional)

San RxAli @SanRxali

Ensaladilla de sardinas o atún x

Guardada

Ingredientes

10 min

2 raciones

2huevos cocidos
1lata de sardinas o 2 latas de atún
1/2aguacate
100 gyogur o queso batido 0%
Pepinillos en vinagre
Alcaparras
Sal, pimienta, AOVE y vinagre
1patata de tamaño medio cocida (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Chafa 2 huevos cocidos con 1/2 aguacate y 1 lata de sardinas. Opcionalmente también podemos añadir una patata cocida
2

Mezcla con el yogur, encurtidos picados (yo usé pepinillos y piparras encurtidas) y sazona con sal, pimienta negra molida y vinagre de manzana.
3

Se le pueden añadir más cosas como guisantes, pimientos rojos, aceitunas...