848. Kacang Atom

Baru pertama Kali bikin Kacang Atom tapi bukan Putih kulitnya tapi malah eksotis kulitnya he he he disini Aku pakai Tepung Ketan rasanya enak gurih dan renyah. Next Akan coba lagi penasaran koq jadinya mirip kacang Telur ya ☺️
16/9/2026
source : [Tiktok]
#BERES_SEPTEMBER2026 #BERES_KACANGATOM #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CamilanSeru #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
848. Kacang Atom
Baru pertama Kali bikin Kacang Atom tapi bukan Putih kulitnya tapi malah eksotis kulitnya he he he disini Aku pakai Tepung Ketan rasanya enak gurih dan renyah. Next Akan coba lagi penasaran koq jadinya mirip kacang Telur ya ☺️
16/9/2026
source : [Tiktok]
#BERES_SEPTEMBER2026 #BERES_KACANGATOM #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CamilanSeru #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Setelah kacang tanah dicuci bersih diair mengalir, tiriskan lalu disangrai dengan api kecil sampai kering.
- 2
Buat adonan lem : haluskan bawang putih campur dengan gula pasir, garam,vitsin,kaldu bubuk, 1 sdm tepung tapioka tambahkan air aduk rata lalu masak diapi kecil sampai menjadi cairan agak kental seperti lem tambahkan margarin dan baking powder. Matikan api.
- 3
Tuang 2-3 sdm adonan lem diatas kacang tanah aduk rata.
- 4
Tambahkan secukupnya tepung ketan putih aduk rata lalu disaring /diayak
- 5
Kemudian beri adonan lem lagi campur rata tambahkan secukupnya tepung ketan lalu ayak kembali lakukan sampai kacang tertutup tepung ketan (4-5 x)
- 6
Panaskan minyak dan saat mulai memasukkan kacang jangan terlalu panas lalu biarkan biar agak kokoh kulitnya baru mulai diaduk, masak sampai matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar