Bakwan jagung part 2

Name: Bakwan jagung part 2
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1 helai daun bawang; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya micin; Secukupnya kaldu bubuk; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah besar; 2 sdm tepung beras; 3 SDM tepung terigu; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air matang

Grace nathalia @gracekitchen88

Karanganyar

Lagi seneng banget bikin bakwan jagung buat cemilan.

Lebih banyak

Bakwan jagung part 2

Grace nathalia @gracekitchen88

Karanganyar

Lagi seneng banget bikin bakwan jagung buat cemilan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 pcs

1 buahjagung manis
1 helaidaun bawang
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyamicin
Secukupnyakaldu bubuk
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah besar
2 sdmtepung beras
3 SDMtepung terigu
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pipil/serut jagung manis lalu diuleg dengan ditekan pelan saja. Sisihkan
2

Iris daun bawang, sisihkan
3

Uleg bawang putih dan bawang merah (saya uleg kasar biar masih ada tekstur bawang merahnya)
4

Siapkan baskom masukkan jagung serut, daun bawang iris, lada, bumbu yang dihaluskan, garam, micin, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung beras dan sedikit air. Aduk merata. Sisihkan
5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
6

Setelah panas masukkan adonan sedikit demi sedikit. Tempelkan di pinggir wajan. Lalu setelah bisa di geser di minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Lakukan berulang sampai adonan habis.
7

Setelah matang, bakwan jagung siap disantap dengan cocolan saos sambal pedas. Selamat mencoba🤗