ابتدا ماش ولوبیا چشم بلبلی رو بعد شستن با مقداری آب گذاشتم رو اجاق گاز تا به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم بپزه تا سیاهی و نفخش رو بگیرم

تا نفخ مواد گرفته بشه دو عدد پیاز ونگینی سرخ کردم وبهش زردچوبه فلفل وپاپریکارو اضافه کردم حالا مواد رو آبکش کردم وبا دو لیتر آب ریختم داخل پیازسرخ شده تا بپزن وقتی نیم پز شد برنج و سیب زمینی رو که ریز خرد کرده بودم به مواد اضافه کردم وگذاشتم که بپزه وجا بیفته اواخر پخت نمک اضافه کردم