En una olla ponemos aceite y rehogamos el pollo hasta sellarlo, una vez sellado lo sacamos de la olla y volcamos el ají y la cebolla rehogamos

Una vez que notamos transparente la cebolla agregamos de nuevo el pollo y los condimentos mezclamos y ponemos el arroz y agregamos agua hasta cubrir

Le agregamos la sal y dejamos cocinar hasta lograr el punto que querramos del arroz, servimos una vez que se haya cocinado todo y a disfrutar podemos ponerle queso rallado 😊