Bakwan sayur

Name: Bakwan sayur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kol; secukupnya Wortel; 20 sdm Tepung beras (atau secukupnya); 8 sdm / secukupnya Tepung serbaguna/terigu; (me:serbaguna); secukupnya Bumbu racik ayam goreng; 1/2 sdt Garam; 2 sdm Margarine; secukupnya Air dingin

Elis Triani @elistriani

Ini enak bgt, teksturnya garing dan masih bertekstur sayurannya, lebih enak pakai sambal kacang, tapi aku lagi pengen yg sat set.. jdi pakai sambal kecap aja🤣
Dan disini tekstur adonan nya aku type yg tepungnya hanya buat perekat sayurannya aja,jdi tekstur sayurannya masih kelihatan

Lebih banyak

Bakwan sayur

Elis Triani @elistriani

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

secukupnyaKol
secukupnyaWortel
Bahan adonan
20 sdmTepung beras (atau secukupnya)
8 sdm/ secukupnya Tepung serbaguna/terigu
(me:serbaguna)
secukupnyaBumbu racik ayam goreng
1/2 sdtGaram
2 sdmMargarine
secukupnyaAir dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Langkah pertama.. iris tipis kol dan wortel
2

Lalu setelah sudah di iris bahan sayurnya, masukkan bahan pertepungan dan bumbu lainnya..
3

Aduk merata, tapi tekstur adonannya kalau disini dominan sayurannya, dan adonan tepungnya aga sedikit, karna agar tekstur sayurannya terasa dan garing atau krispy untuk bakwannya
4

Dan selanjutnya Siapkan minyak panas
5

Lalu goreng dan sajikan