Espaguetis vegetales
Espaguetis de calabacín + espaguetis de zanahoria 🥕 🥒🔝
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos en forma de espaguetis el calabacín. Los ponemos en un bol con sal durante 30 minutos
- 2
Cortamos en forma de espaguetis las zanahorias
- 3
Cogemos varios tomates y los trituramos
- 4
En una sartén, ponemos aceite a calentar. Cuando este caliente añadimos los tomates cherry
- 5
Mientras, si ya hace media hora aprox, escurrimos los calabacines
- 6
Cuando estén los tomatitos doraditos añadimos la salsa de tomate. Cuando haya reducido salpimentamos al gusto
- 7
Cuando lo tengamos casi hecho, añadimos las zanahorias
- 8
Lo dejamos unos minutos para que se ablanden
- 9
Cuando ya esté la zanahoria, añadimos el calabacín, lo dejamos 1 o 2 minutos
- 10
Emplatamos 🤤
Consejos
Puedes añadir champiñones
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