Ayam Goreng Lengkuas
Semua orang pasti bisa bikinnya.. bumbu simpel dan prosesnya jg simple ☺️.. bisa juga untuk ungkepan tempe tahu yaa 👍
Ayam Goreng Lengkuas
Semua orang pasti bisa bikinnya.. bumbu simpel dan prosesnya jg simple ☺️.. bisa juga untuk ungkepan tempe tahu yaa 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan ayam, lumuri dgn jeruk nipis, biarkan selama 10 menit. Bilas dan tiriskan
- 2
Lumuri ayam dengan garam, lengkuas parut dan bumbu halus, aduk rata
- 3
Masak dengan api kecil sambil ditutup sambil sesekali di aduk sampai bumbu meresap dan ayam matang..
- 4
Angkat ayam dan lanjutkan memasak sisa bumbu hingga airnya menyusut. Matikan api, taruh ayam dan bumbu dlm wadah terpisah
- 5
Penyelesaian: Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 6
Goreng bumbu sambil di aduk2 hingga berwarna kecoklatan, tiriskan diatas tisu dapur
- 7
Sajikan ayam dengan taburan bumbu lengkuas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)