Galletas estilo panqueques de banana

Name: Galletas estilo panqueques de banana
Yield: 7 grandes.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas maduras; 1 huevo; 1 chorrito esencia de vainilla; 4 cdas harina de coco; 2 cdas harina leudante (opcional); 1 cdita polvo leudante

Magui 💛 @cook_maguicocina

Termas de Río Hondo

Fácil, rápido, sin azúcar.
Una excelente opción para una salida al aire libre.

Galletas estilo panqueques de banana

Magui 💛 @cook_maguicocina

Termas de Río Hondo

Fácil, rápido, sin azúcar.
Una excelente opción para una salida al aire libre.

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Ingredientes

Media hora

7 grandes.

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Paso a paso

Media hora

1

Pisar las bananas hasta hacerlas puré y agregar la vainilla y el huevo. Integrar todo.
2

Incorporar las harinas (o solo la de coco, si los queres hacer sin gluten) y en ese caso también el polvo de hornear.
3

Darle forma a las galletas sobre la fuente aceitada.
4

Agregar chip o topping de tu preferencia.
5

Mandar al horno que debe estar precalentado apenas.
6

Dejarlas por aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar para manipular.