حلیم با گوشت مرغ
خوشمزه و مقوی💪
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بلغور گندم را چند ساعت قبل در آب خیس کنید.
- 2
بلغور را با پیاز رنده شده و آب کافی در قابلمه بریزید.
- 3
مرغ، نمک، زردچوبه، عصاره قلم، چوب دارچین و جوز هندی را اضافه کنید.
- 4
در قابلمه را بگذارید و 3 تا 4 ساعت روی حرارت ملایم بپزید.گاهی هم بزنید که ته نگیرد.
- 5
مرغ را از قابلمه خارج کنید، همراه با 2 ملاقه از حلیم با گوشت‌کوب برقی بزنید.
- 6
مخلوط مرغ و حلیم را به قابلمه برگردانید و با بقیه حلیم مخلوط کنید.
ترفندها
برای طعم بهتر، می‌توانید از ادویه‌های دلخواه دیگر نیز استفاده کنید.
کوک اسنپ‌ها
«بینِ شیطنت‌های پسرم و عطرِ خوشِ آشپزی‌ام روز می‌گذره! 👩👦🍳عاشقِ ساختنِ طعم‌های دست‌ساز و لحظه‌های شیرین… ✨🌸»
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26645943
نظرات (3)