Bacang Ketan Ayam
Enak bgt hasilnya, pulen ma wangi dan gurih karena dicampur dengan Santan Rose Brand
Source : @mommy_dapur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559532
#KelasKami_Bacang
#KomunitasMasakIndonesia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_KukusRebusSamaEnaknya
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CocomtangPost_RebusKukus26
#CookpadCommunity_Tangerang
Bacang Ketan Ayam
Enak bgt hasilnya, pulen ma wangi dan gurih karena dicampur dengan Santan Rose Brand
Source : @mommy_dapur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559532
#KelasKami_Bacang
#KomunitasMasakIndonesia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_KukusRebusSamaEnaknya
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CocomtangPost_RebusKukus26
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rendam ketan selama 2-3 jam
- 3
Didihkan air, lalu rebus daun bambu selama 10 menit lalu tiriskan
- 4
Tiriskan ketan yg direndam, cuci bersih lalu pindahkan ke panci, tuang Santan Rose Brand, air, garam dan daun pandan yg disimpulkan, masak dan hingga santan meresap ke ketan dan menyusut, angkat dan dinginkan
- 5
Ambil 3 lembar daun bambu, tata berjejer lalu lipat menjadi cekungan segitiga
- 6
Isi dengan ketan, beri cekungan lalu isi dengan tumisan ayam lalu tutup dengan ketan dan padatkan
- 7
Lipat dan tutup, rapikan daun bambu dan ikat dengan tali
- 8
Didihkan air, lalu masukkan bacang, rebus dengan metode 10.30.7 atau rebus selama 2-3 jam dengan api sedang, setelah matang, diamkan hingga air hangat dan angkat lalu tiriskan hingga bacang benar2 kering
- 9
Sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)