Kue Monas

Name: Kue Monas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr blueband Cake and Cookies; 50 gr Wysman; 1 butir telur; 90 gr gula halus; 350 gr Tepung terigu (aku pakai Kunci); sejumput Garam; 1 butir telur utuh; 250 gr icing sugar; 1 sdm perasan jeruk lemon / jeruk nipis; 1 sdm susu bubuk

novi_mpii @noviitanur

Bekasi

Kue Monas

novi_mpii @noviitanur

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grblueband Cake and Cookies
50 grWysman
1 butirtelur
90 grgula halus
350 grTepung terigu (aku pakai Kunci)
sejumputGaram
1 butirtelur utuh
250 gricing sugar
1 sdmperasan jeruk lemon / jeruk nipis
1 sdmsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur blueband, wysman, gula halus, garam sampai tercampur rata. lalu masukkan 1 butir telur utuh. mixer dgn kecepan sedang selama kurang lebih 5-7menit
2

Setelah itu masuk kan terigu dan susu bubuk yg telah di campur sebelumnya. uleni hingga kalis. apabila adonan agak lembek tambahin terigu kembali. bulet bulet kecil dan tekan sedikit dengan menggunakan garpu
3

Panggang kurang lebih sekitar 20menitan hingga berubah warna kecoklatan, Karna aq pakai otang jadi pakai api sedang.
4

Untuk membuat gula nya : Mixer putih telur hingga mengembang, lalu masukkan icing sugar secara bertahap lalu masukan perasan air jeruk lemon / jeruk nipis.
5

Ketika adonan kue sudah berubah matang, beri icing gula nya di atas kue. lalu oven kembali selama kurang lebih 5 menit. Selamat mencoba
6

Note : apabila tdk ada wysman, bs pakai blueband cake and cookies saja.