Bánh pancake kiểu Mỹ với sữa chua

Name: Bánh pancake kiểu Mỹ với sữa chua
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 135 g bột mì đa dụng; 150 g sữa chua uống; 60 g sữa tươi (hoặc 50 gram sữa chua nếu không có sữa tươi); 1 quả trứng gà; 1 muỗng cà phê tinh chất vani; 1 g muối; 30 g đường cát; 3 g muối nở (baking soda); 30 g bơ nấu chảy

Trung Nguyen @trungquangnguyen

Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam

Fb: Nguyen Quang Trung (justiin234)

Xem thêm

Bánh pancake kiểu Mỹ với sữa chua

Trung Nguyen @trungquangnguyen

Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam

Fb: Nguyen Quang Trung (justiin234)

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

135 gbột mì đa dụng
150 gsữa chua uống
60 gsữa tươi (hoặc 50 gram sữa chua nếu không có sữa tươi)
1 quảtrứng gà
1 muỗng cà phêtinh chất vani
1 gmuối
30 gđường cát
3 gmuối nở (baking soda)
30 gbơ nấu chảy

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đập trứng vào tô, thêm đường, muối và vani, đánh đều cho tan.
2

Cho sữa chua và sữa tươi vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.
3

Rây bột mì và muối nở vào tô, trộn nhẹ tay cho bột vừa hòa quyện.
4

Thêm bơ nấu chảy vào, trộn đều lần nữa.
5

Làm nóng chảo chống dính, múc từng muỗng bột lên chảo, rán lửa nhỏ đến khi mặt bánh nổi bọt, lật mặt và rán tiếp đến khi vàng đều.
6

Dùng nóng với mật ong, mứt hoặc trái cây tùy thích.

Bí quyết

Bạn có thể thêm trái cây tươi vào bột hoặc dùng sữa hạt thay cho sữa tươi để tạo hương vị mới.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Trung Nguyen @trungquangnguyen

vào 02 Tháng mười, 2026 16:10

Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam

Hi mọi người, tớ tên là Trung và đang sinh sống ở Mỹ. Tớ sống một mình nên phải tự học nấu ăn để “cứu” lấy bản thân mình và học được thêm nhiều món mới nữa. Mong các bạn giúp đỡ. 😁

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Pancake Phong Cách Hoa Kỳ Với Sữa Chua

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý