咖哩豆腐丼飯
在 Cookpad App 開啟料理步驟
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咖哩做法可以參考這篇 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26621223
肉類當餐完食剩下的咖哩醬汁，板豆腐拆封後放可入電鍋蒸的碗公裡。豆腐切2-3公分塊狀，均勻擺好。把咖哩醬汁倒在豆腐塊上，電鍋外鍋350CC淨水蒸至跳起。
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板豆腐的毛細孔很適合跟醬汁一起滷，簡單就很入味。
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盛上白飯淋上咖哩豆腐，喜歡吃豆腐的不能錯過，好吃。
小秘訣
可以根據個人口味調整咖哩的濃淡，或加入其他喜歡的蔬菜。
試做成品照
烹飪像變魔術，常練習享樂趣，採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活。從新手視角分享每步驟，用最家常食材完成料理，喜歡把平凡變身不凡感。FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
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