✅️من با نصف مواد درست کردم. تخم مرغ + شکر+ وانیل رو با همزن دستی بزنید تا از لختگی دربیاد.(من از ۴۰ گرم شکر قهوه ای و ۲ ساشه استویا استفاده کردم)

روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید

✅️خمیر رو ورز ندهید با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید و زیاد ارد اضافه نکنید خمیر خیلی کم چسبندگی داره.

پودر کاکائو + ۱ ق غ روغن مایع را با هم مخلوط کنید

از هر خمیر به اندازه گردو برداشته و گرد کنید ✅️(گلوله های خمیر سفید رنگ کمی بزرگتر باشه)

خمیر سفید رنگ رو به شکل گرد پهن کنید بعد خمیر شکلاتی رو داخل خمیر سفید بزارید و بقچه پیچ کنید.

حالا با یک کاتر گرد به صورت اریب روی خمیر طرح بندازید.

✅️بعد وسط یا مرکز خمیر رو گود کنید با انگشت یا لوله خودکار

بعد پخت از فر خارج کرده و هنوز که کلوچه ها داغ هستن به دلخواه با عسل رقیق شده روی کلوچه ها رو برس بزنید.

بعد خنک شدن کلوچه ها هم با شکلات بنماری یا نوتلا حفره ها رو‌ پر کنید.