Dimsum Mentai

Name: Dimsum Mentai
Yield: 45 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kulit dimsum; 650 gr daging ayam fillet (beserta lemak bawah kulit sedikit); 180 gr labu siam + wortel; 100 gr air; 60 gr tepung tapioka; 40 gr tepung maizena; 40 gr bawang putih; 1 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 1/3 sdm micin; 1 sachet kaldu ayam bubuk; 1/2 bungkus kaldu jamur bubuk; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; Secukupnya saus mentai; Secukupnya aonori

Belia Putri @beliape

Kota Mojokerto

Siapa yang cinta pada dimsum mentai... 🤣😭❤️
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Lebih banyak

Dimsum Mentai

Belia Putri @beliape

Kota Mojokerto

Siapa yang cinta pada dimsum mentai... 🤣😭❤️
#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

45 buah

Secukupnyakulit dimsum
650 grdaging ayam fillet (beserta lemak bawah kulit sedikit)
180 grlabu siam + wortel
100 grair
60 grtepung tapioka
40 grtepung maizena
40 grbawang putih
1 sdmgula pasir
1 sdmgaram
1/3 sdmmicin
1 sachetkaldu ayam bubuk
1/2 bungkuskaldu jamur bubuk
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
Topping
Secukupnyasaus mentai
Secukupnyaaonori

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Kondisi daging harus ditiriskan dulu ya, agar minim air.
2

Untuk labu dan wortel, sampai halus.
3

Siapkan bahan lalu chopper, untuk daging jangan terlalu halus semua.
4

Campurkan semua bahan bersama bumbu-bumbu. Test rasa dengan cara ambil sedikit lalu goreng atau panggang.
5

Bentuk lalu kukus selama 15 menit.
6

Beri saus mentai lalu torch.
7

Taburi dengan aonori, happy cooking 😊.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Belia Putri bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Belia Putri @beliape

pada 02 Oktober 2026 09.56

Kota Mojokerto

Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Mentai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya