تخم مرغ ، شکر و مخمر را مخلوط کنید.

آب را کم‌کم اضافه تا خمیر جمع گردد.

روغن و نمک را به خمیر اضافه و خوب ورز دهید و از خمیر چانه گرفته و در ظرف چرب شده قرار دهید.

من خمیر را به ۱۰ چانه مساوی تقسیم کردم می توانید بیشتر هم چانه بگیرید. مواد میانی را به تعداد چانه ها مساوی تقسیم کنید.

وسط هر چانه که باز کردید از مواد میانی بگذارید و به شکل دلخواه شکل دهید.

در سینی فر را با فاصله بچینید و روی آن را بپوشانید تا دوباره حجمش دو برابر شود.

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده و یک ظرف آب جوش داخل آن گذاشته اید به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است.