ابتدا بیسکویت پتی بور را داخل غذاساز پودر کنید.

بعد کره ذوب شده و شیررا هم تا جایی اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد که به دست نمیچسبد.(من به بیسکویتش کمی پودر نارگیل هم زدم)

هسته خرما را بگیرید.
با کره خیلی کم تفت بدید نرم شود.
بعد دارچین و پودر نارگیل را اضافه کنید و ورز دهید یکدست شود.

خمیر را به وزنه های۱۵ گرمی تقسیم کنید.
مواد داخلی را هم به همون تعداد درست کنید.
👈🏻 مواد داخلی من ۷ گرمی شد. خمیر را کمی پهن کنید.
بعد داخلش از مواد میانی قرار بدید و گرد کنید.
بعد مهر بزنید.

اگر مهر ندارید با دست بهش شکل بدید. من بعد از گرد کردن توی قالب سیلیکونی گذاشتم وپهنش کردم که شکل قالب بگیره ویک ساعت گذاشتم توی یخچال بعد از قالب درش آوردم وتوی ظرف سرو بچینید