อาหารเช้าจากแผ่นแป้งตอติญ่า
เป็นอาหารเช้าของเด็กๆ ทำรูปลักษณ์ให้น่าทาน เด็กๆจะชอบ
วิธีทำ
- 1
ทำทีละแผ่น นำไข่ไก่ 1 ฟองตีทำเหมือนไข่เจียว พักไว้ก่อน แล้วก็เทลงไปในกระทะเทฟล่อน และนำแผ่นแป้ง ทับลงไป ใช้ไฟอ่อน จนไข่สุกแล้วนำมาขึ้นตัดครึ่งแล้วนำมาพับม้วนเป็นกรวย จากนั้น นำไปเข้า เตาอบหรือ เตาอบลมร้อนก็ได้ ให้กรอบนอก และนำ มาพักไว้ให้เย็นก่อน
- 2
ตั้งกระทะเทฟล่อน เปิดไฟอ่อน นำหมูสับใส่ลงไป แล้วใส่ซอสเทอริยากิน้ำปลา ซีอิ๊วดำหวานเล็กน้อยแต่งสีสันให้สวยงามจากนั้นก็ทำการผัดให้แห้งแล้วพักไว้ ทำเป็นไส้
- 3
นำทุกอย่างมาประกอบร่างเอากรวยทาด้วยครีมน้ำสลัดน้ำพริกเผา แล้ว ใส่หมูสับ ใส่ มะเขือเทศเต๋า ใส่ผักสลัด และหัวหอมใหญ่ ท็อปด้วยหมูสับอีกครั้ง หรือแล้วแต่เราชอบ ทำให้สวยงาม มันจะกรอบ เวลาทาน แล้วก็ราดด้วย ซอสพริก มายองเนสแล้วแต่เด็กชอบ หรือถ้าเป็นผู้ใหญ่ก็สามารถ ทา น้ำพริกเผาได้
เคล็ดลับ
เคล็ดลับวิธีทำให้กรอบก็คือไปเข้าเตาอบลมร้อน แล้วค่อยมาทา ทุกอย่าง แล้วแต่เราชอบว่าเราจะชอบทาด้วยครีมน้ำสลัดหรือครีมมายองเนสหรือครีมอะไรก็ได้ที่เด็กๆชอบ ถ้าใครชอบเผ็ดก็ใส่ผสมกับ พริกปาปริก้าก็ได้ แต่ถ้าใครไม่มีหม้ออบลมร้อนหรือเตาอบให้ใช้เทฟรอนกระทะแล้วตัด พับ เป็นสามเหลี่ยมได้กรอบเหมือนกัน ดูวิธีการทำพับ จากเมนูอื่นก็ได้ที่ทำมาจากแผ่นแป้งตอติญ่า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม













ความคิดเห็น