豚スネ肉のスパイス煮込み
スパイスで風味豊かに煮込み、あっさり仕上げたボリュームのあるスープです。
辛くないのでお子様にも！
パスタを加えたり、クスクスを添えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
豚スネ肉のスパイス煮込み
スパイスで風味豊かに煮込み、あっさり仕上げたボリュームのあるスープです。
辛くないのでお子様にも！
パスタを加えたり、クスクスを添えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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豚スネ肉を一口大に切り、塩小さじ1/2・こしょうを少々ふる。にんにくは皮をむいて潰す。野菜は全て１cm角切りにする。
- 3
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、にんにくの良い香りがしたら肉を加えて炒め、焼き色をつける。
- 4
トマト以外の野菜を加えて塩小さじ1/2をふる。全体に油をなじませるように、しんなりするまで炒める。
- 5
スープの材料を入れて30~40分煮込む。
- 6
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
・肉をしっかり焼くことで、スープに旨みがしっかりと広がります。
・野菜の種類は、玉ねぎ・にんじん・パプリカをベースに、冷蔵庫にあるものでアレンジしてもOK。野菜の種類を増やすと味わいが複雑になり、より美味しく仕上がります。
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