ホクホクじゃがいもとナスの豚味噌炒め💛 調理師エリxルリ @erixruri ジャガイモが安くて作りました もっと読む ジャガイモが安くて作りました もっと読む ホクホクじゃがいもとナスの豚味噌炒め💛 調理師エリxルリ @erixruri ジャガイモが安くて作りました もっと読む ジャガイモが安くて作りました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ジャガイモ 大4 ナス 6、７本 豚こま 250g前後 水蒸らし用 大2くらい 味付けの合わせ味噌 合わせ味噌あれば 大6 酒 大2 味醂風味 大2 砂糖 大1と1/2 豆板醤 大1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ジャガイモは７ミリみくらいの薄切り、ナスは乱切りにする 2 油を熱し高温で、豚肉を表面焼き付け、ジャガイモを入れて、大2くらいの水を入れて蓋をして五分くらい弱火で蒸し焼きする 3 ジャガイモに端が通れば、弱火でナスを入れて蓋をし蒸し焼きする、かさがへってしんなりナスがしたら合わせ味噌を絡めて完成 コツ・ポイント ジャガイモは柔いのでさっくりと混ぜると崩れにくいです✨こげそうな時は水を足して水といいです 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26693744 コピーしました！ 調理師エリxルリ @erixruri 2026/10/08 02:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 調理師です✨気ままにレシピ投稿してます🩷ある程度だいたいで作ってるものが多いかもです✨熊本の旨口醤油を使用しています♪他の地区の方からは少し甘い醤油かもしれないので、醤油は少し減らしてもいい料理あるかもしれません💦その時はよろしくお願いします✨ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす じゃがいも 酒 豚こま 似たレシピ その他のレシピ ニラ玉そぼろおにぎり レンチン簡単！包まない小籠包✨ 【再現度95%】簡単！コンビニ風＊たまごサンド♡ あまったホットケーキミックスで作るココアマフィン 【肉巻きかぼちゃの生姜焼き】ご飯が進む甘辛味☆ カボチャの照り焼き かぼちゃとマカロニの濃厚グラタン☆ホワイトソース 豚バラとえのきの塩にんにく炒め 節約・レンチン副菜♪もやしの簡単中華ナムル 節約＆ヘルシー♪鶏ひき肉と豆腐の柚子胡椒つくね Spicy Egg Curry Broiled Spanish Mackerel with Savory Miso-Mayo & Melted Cheese 豚スネ肉のスパイス煮込み ベーコンとチーズのカリカリポテト焼き 無駄のない盛り付け♡ゴムベラで♪ 【離乳食】具だくさんみそ汁（１歳頃から） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26693744
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