Tahu Susur

Name: Tahu Susur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu kopong; 300 ml Minyak Goreng Rose Brand; 5 sdm terigu; 1 sdm tepung maizena; 120 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 buah wortel sedang; 1 lembar kubis; 1 genggam tauge; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang loncang seledri; 1/2 sdt garam; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap my pake Micin Asatu; 3 sdm Minyak Goreng Rose Brand

Nunu Ulfah @ummu_nasywa

Yogyakarta

Bismillah
Tahu legendaris, kudapan tempo dulu tapi sampe sekarang masih banyak yg suka. Digoreng dengan Minyak Goreng Rose Brand, membuat lebih semangat membuat gorengan karena hasilnya lebih krispy, minyaknya tidak tengik gorengan tetap enak, dan pastinya aman buat keluarga.

#Kopijos_September2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KreasiKami_MinyakGoreng

Lebih banyak

Tahu Susur

Nunu Ulfah @ummu_nasywa

Yogyakarta

#Kopijos_September2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KreasiKami_MinyakGoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

10 bijitahu kopong
300 mlMinyak Goreng Rose Brand
Bahan celupan
5 sdmterigu
1 sdmtepung maizena
120 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Bahan isian:
1 buahwortel sedang
1 lembarkubis
1 genggamtauge
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangloncang seledri
1/2 sdtgaram
1 sdtGula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpenyedap my pake Micin Asatu
3 sdmMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lubangi tahu dengan gunting salah satu sisinya, sisihkan
2

Iris tipis bahan isi, kubis, loncang, dan wortel. Cincang halus duo bawang
3

Siapkan wajan, tuang 3 sdm Minyak Goreng Rose Brand, masukkan duo bawang, masak hingga layu, masukkan semua bahan irisan, lada dan garam, gula, dan penyedap, aduk sampai layu, tes rasa. Angkat dan matikan api
4

Masukkan sayuran isi ke dalam tahu
5

Masukkan semua bahan celupan jadi satu dalam baskom, aduk rata, celupkan tahu yang sudah diisi sayur ke adonan celupan.
6

Tuang minyak goreng Rose Brand ke dalam wajan, panaskan, goreng tahu Susur sampai kriyuk kecoklatan.
7

Sajikan hangat hangat bersama teh atau kopi