CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
懐かしのおでん味噌だれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
懐かしのおでん味噌だれ-レシピのメイン写真

懐かしのおでん味噌だれ

pika3
pika3 @cook_40175765

子供の頃に食べていたおでんの味噌だれ。
昔を思い出します。
おでんの具材はお好みで。

子供の頃に食べていたおでんの味噌だれ。
昔を思い出します。
おでんの具材はお好みで。

もっと読む

懐かしのおでん味噌だれ

pika3
pika3 @cook_40175765

子供の頃に食べていたおでんの味噌だれ。
昔を思い出します。
おでんの具材はお好みで。

子供の頃に食べていたおでんの味噌だれ。
昔を思い出します。
おでんの具材はお好みで。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • おろししょうが(チューブ) 1~2cm
  • しょうゆ 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小さめの耐熱容器にすべての材料を入れてよく混ぜる。

    • 懐かしのおでん味噌だれ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ500Wで1分(600wなら50秒)加熱する。よく掻き混ぜ置いておく。(時間をおくといい加減にトロミ付きます)

  3. 3

    今回はこんにゃくとさつま揚げ使用。※分量外

  4. 4

    こんにゃくを食べやすく切り、アク抜きで茹でこぼす。さつま揚げとこんにゃくを串に刺して出汁入りの湯で静かに煮る。※分量外

  5. 5

    温まったら皿に盛り、味噌だれを掛ける。

コツ・ポイント

レンチン直後はトロミ感は少ないですが、少し時間が経てば重みのあるトロミ感が出てきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?pika3さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

pika3
pika3 @cook_40175765
2026/10/06 13:40に公開

このレシピのキーワード

おでん 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉屋の味再現!簡単美味!チョレギサラダのタレ
  2. フライパンでフォカッチャ!オーバーナイト
  3. 出し汁🦪🥣🫕🧊
  4. カリカリポテト
  5. ベーコンとえのきのやつ
  1. 汁びちゃにならず包める!豚バラもやしとんぺい焼き
  2. 簡単夕飯昼食炊飯器つやつや薩摩芋炊き込みご飯和食
  3. 松茸よりうまい🤭🍄うま味MAX3種きのこスープ🥣
  4. 【小松菜ときのこと卵の旨だれ和え】簡単副菜♪
  5. 簡単☆もやし・きゅうり・わかめの中華風無限サラダ
  6. Easy Weeknight Char Siu (叉烧) Pork
  7. Keto Burrito
  8. Brad's chocolate hazelnut zucchini bread
  9. Mandarin Orange Yogurt Crunch
  10. Buffalo Chicken Dip Cups
  1. 大根と塩昆布の漬物
  2. カツオたたきの和風バルサミコソース和え
  3. 鯖缶と厚揚げのすき焼き味
  4. サーモンと紫玉ねぎサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26673477
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close