Bolu Pandan Kukus
Kukus atau rebus? Kali ini saya pilih kukus dulu😃
Lagi pengen kue yang dikukus. Ini dia bolu pandan kukus, rasanya enak, wangi pandan.😋 Saya tambahkan jus pandan untuk campuran santan, jadi lebih wangi bolunya.
Bolu Pandan Kukus
Kukus atau rebus? Kali ini saya pilih kukus dulu😃
Lagi pengen kue yang dikukus. Ini dia bolu pandan kukus, rasanya enak, wangi pandan.😋 Saya tambahkan jus pandan untuk campuran santan, jadi lebih wangi bolunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Olesi cetakan/loyang dengan minyak. Sisihkan. Panaskan panci kukusan. Sisihkan
- 2
Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah.
- 3
Kemudian tambahkan santan, minyak dan pasta pandan. Mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Matikan mixer, aduk dengan spatula. Aduk dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata. Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Ratakan dan hentakan agar tidak ada gelembung udara dalam adonan.
- 5
Kukus adonan selama 30 menit hingga matang (saya pakai panci kukusan, tutup panci beri alas serbet agar uap air dari tutup panci tidak menetes ke adonan). Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Kemudian lepaskan dari cetakan dan siap disajikan.
- 6
Bolu Pandan Kukus siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Donna Lubis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar