Bakmi pecel

Name: Bakmi pecel
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi kuning basah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya loncang iris; Secukupnya kecap manis; 1 bonggol sawi; 2 buah telur; 1 siung bawang putih; 2 buah cabai rawit; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya kencur; Secukupnya garam; 2-3 sendok kacang tanah goreng; 1/3 keping gula jawa; secukupnya Air

Mimin @miminamalia

yogyakarta

#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Lebih banyak

Bakmi pecel

Mimin @miminamalia

yogyakarta

#CookpadApron2026 #KukusAtauRebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

Bakmi
1 bungkusmi kuning basah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaloncang iris
Secukupnyakecap manis
Rebusan
1 bonggolsawi
2 buahtelur
Bumbu kacang
1 siungbawang putih
2 buahcabai rawit
1 lembardaun jeruk
Secukupnyakencur
Secukupnyagaram
2-3 sendokkacang tanah goreng
1/3 kepinggula jawa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ulek bawang, kemiri dan lada. Tumis hingga harum, tambah loncang iris, bakmi, garam, penyedap rasa dan kecap. Masak hingga matang. Koreksi rasa
2

Iris sawi, cuci hingga bersih, rebus setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3

Rebus telur dengan air sisa rebusan sawi hingga matang, angkat
4

Ulek bawang putih, cabai, daun jeruk, kencur dan garam hingga halus. Tambah kacang tanah, ulek. Tambah gula jawa, ulek lagi hingga halus. Tambah air matang dingin secukupnya. Ulek/campur lagi koreksi rasa
5

Ambil tiap bagian, siram bumbu kacang 💛