Chocolate Banana Bread
Arisan 3C datang lagi dan dimenangkan oleh mbak @vitajaurina . Sebenarnya sudah banyak cookmark resepnya mbak Vita, namun karena kondisi badan sedang tidak mendukung jadinya apa yg sudah direncanakan batal dech. Akhirnya saya membuat cake pisang ini yg sudah pasti menjadi kesukaan anak².
Terima kasih inspirasi resepnya mbak Vita...🙏❤️
Source : Vita Jaurina
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17069655
#ArisanCooksnap3C_VitaJaurina2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Chocolate Banana Bread
Arisan 3C datang lagi dan dimenangkan oleh mbak @vitajaurina . Sebenarnya sudah banyak cookmark resepnya mbak Vita, namun karena kondisi badan sedang tidak mendukung jadinya apa yg sudah direncanakan batal dech. Akhirnya saya membuat cake pisang ini yg sudah pasti menjadi kesukaan anak².
Terima kasih inspirasi resepnya mbak Vita...🙏❤️
Source : Vita Jaurina
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17069655
#ArisanCooksnap3C_VitaJaurina2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu. Masukkan mentega leleh, Minyak GorengRose Brand, telur, gula pasir, garam dan pasta vanila. Aduk menggunakan balloon whisk.
- 2
Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan.
Taburi choco chip dg sedikit tepung terigu, agar nanti tdk
- 3
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking soda kedalam adonan sambil diayak. Aduk rata.
- 4
Masukkan dark chocolate leleh, aduk rata.
- 5
Terakhir tuangkan dark chocolate cincang (saya pakai choch yuu. Aduk rata.
- 6
Tuangkan adonan kedalam loyang loaf uk 20*10cm atau 25*10cm yang telah dialaskan dengan baking paper.
Panggang ke dalam pre heated oven di suhu 160mnt selama 40-50mnt atau sampai matang. Lakukan tes tusuk.
- 7
Buat Vla : Tuang kental manis coklat ke dlm panci, larutkan tepung maizena dg sedikit air lalu tuang ke dlm panci, tuang juga airnya lalu aduk hingga tercampur rata.
- 8
Masukkan choco chip, masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk² terus hingga mengental dan meletup².
- 9
Matikan api, tetap diaduk² utk membuang uap panas dan bagian atas tidak berkulit. Setelah uap panas hilang, tuang kedalam piping bag. Vla ciklat siap digunakan utk melapisi cake nya.
- 10
Angkat. Biarkan 10 menit dalam loyang, lalu keluarkan kue. Biarkan dingin. Kue ini tetap moist walaupun telah dipotong dan dibiarkan suhu ruang berjam-jam. Jika mau lebih moist, bungkus banana bread dgn plastic wrap dan diamkan semalaman dlm suhu ruang. Tuang vla coklat diatas cakenya, bila suka bisa diberi taburan white choco chip atau sprinkle. Potong² dan sajikan dengan penuh kasih utk orang² terkasih...💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar