Tortilla de Patatas con Sobrasada
Un simple antojo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pela y corta las patatas y la cebolla en láminas finas.
- 2
Pocha patatas y cebolla en aceite a fuego medio-bajo hasta que estén muy tiernas.
- 3
Retira y escurre el exceso de aceite.
- 4
Mezcla con los huevos batidos y la sobrasada, integrando bien.
- 5
Calienta una sartén con un chorrito de aceite, vierte la mezcla y cuaja 1 minuto o menos según el tamaño.
- 6
Da la vuelta si lo deseas y termina de cuajar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio Aznar Balle le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/26683023
Consejos
Para una tortilla más jugosa, puedes reducir el tiempo de cocción.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Sergio Aznar Balle cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Me gusta cocinar y que la gente disfrute de mis platos
Leer más Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios