A virslit karikára vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk és a zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzátesszük a virslit és együtt pirítjuk tovább rövid ideig.

A trappista sajtot lereszeljük. A tojásokat villával felverjük, majd elkeverjük a tejföllel és a sajt felével. Ezt a keveréket ráöntjük a krumplipürére.

Alaposan összekeverjük, majd beleforgatjuk a sült hagymás virslit. Sóval, borssal ízesítjük.

Margarinnal kikenjük a tepsit és belerakjuk a keveréket. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig pirítjuk. A maradék trappistával megszórjuk a tetejét és a sütőbe visszatéve ráolvasztjuk a sajtot.