Sosis Solo

Name: Sosis Solo
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk kulit; 250 gr tepung terigu; 4 butir telur; secukupnya Garam; secukupnya Bawang putih serbuk; secukupnya Merica; 500 ml air masak; Untuk isi; 2 potong dada ayam; 3 sendok kornet sapi; secukupnya Bahan penyedap; secukupnya Garam; secukupnya Lada; bila suka Mayonnaise; bila suka Saus pedas; 100 ml Air kaldu; bila suka Keju

Tila @tila134

Bingung mau buka puasa pake apa.. Bosen sama gorengan yg itu2 aj akhirnya nyobain deh bikin sosis solo ala2.. 😆😆

Lebih banyak

Sosis Solo

Tila @tila134

Bingung mau buka puasa pake apa.. Bosen sama gorengan yg itu2 aj akhirnya nyobain deh bikin sosis solo ala2.. 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pcs

Untuk kulit
250 grtepung terigu
4 butirtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaBawang putih serbuk
secukupnyaMerica
500 mlair masak
Untuk isi
2 potongdada ayam
3 sendokkornet sapi
secukupnyaBahan penyedap
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
bila sukaMayonnaise
bila sukaSaus pedas
100 mlAir kaldu
bila sukaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat kulitnya : campur semua bahan kulit kocok hingga merata kemudian saring hingga adoana halus dan kembut tiriskan
2

Untuk membuat isi : rebus dada ayam hingga empuk, kemudian cincang kasar, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkann dada ayam yg telah di cincang, kornet, garam dan bumbu lainnya
3

Tambahkan mayonnaise dan saus lalu air aduk hingga mengental..
4

Panaskan Teflon lalu masukkan adonan untum kulit *usahakan api kecil*
5

Buat tipis namun tidak mudah sobek.. Isikan dengan isian..
6

Setelah selesai dibungkus.. Baluri dengan kocokan telur lalu goreng dengan api panas..
7

Dan sosis solo siap di hidangkan