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レンジで★きゃべつと豚こま肉の塩蒸し
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レンジで★きゃべつと豚こま肉の塩蒸し-レシピのメイン写真

レンジで★きゃべつと豚こま肉の塩蒸し

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。最近私自身のレシピを見ていると、きゃべつを使ったレシピが少ない、というよりほとんどないことに気づきました。今回久しぶりにきゃべつを使ったレシピ。味付けはいたってシンプルで豚肉に白だしを揉みこみ、きゃべつ、料理全体は塩だけで!とっても簡単な味付けながらきゃべつの優しい甘さ、豚肉の旨味があわさりとっても美味しくいただけます!!パートナーの相棒も美味しいと言ってくれたレシピ。ぜひ作ってみて下さい!!!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。最近私自身のレシピを見ていると、きゃべつを使ったレシピが少ない、というよりほとんどないことに気づきました。今回久しぶりにきゃべつを使ったレシピ。味付けはいたってシンプルで豚肉に白だしを揉みこみ、きゃべつ、料理全体は塩だけで!とっても簡単な味付けながらきゃべつの優しい甘さ、豚肉の旨味があわさりとっても美味しくいただけます!!パートナーの相棒も美味しいと言ってくれたレシピ。ぜひ作ってみて下さい!!!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。

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レンジで★きゃべつと豚こま肉の塩蒸し

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。最近私自身のレシピを見ていると、きゃべつを使ったレシピが少ない、というよりほとんどないことに気づきました。今回久しぶりにきゃべつを使ったレシピ。味付けはいたってシンプルで豚肉に白だしを揉みこみ、きゃべつ、料理全体は塩だけで!とっても簡単な味付けながらきゃべつの優しい甘さ、豚肉の旨味があわさりとっても美味しくいただけます!!パートナーの相棒も美味しいと言ってくれたレシピ。ぜひ作ってみて下さい!!!

※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにして下さい。

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。最近私自身のレシピを見ていると、きゃべつを使ったレシピが少ない、というよりほとんどないことに気づきました。今回久しぶりにきゃべつを使ったレシピ。味付けはいたってシンプルで豚肉に白だしを揉みこみ、きゃべつ、料理全体は塩だけで!とっても簡単な味付けながらきゃべつの優しい甘さ、豚肉の旨味があわさりとっても美味しくいただけます!!パートナーの相棒も美味しいと言ってくれたレシピ。ぜひ作ってみて下さい!!!

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材料

(2人分(お弁当のおかずとして3~4日分))
  • きゃべつ 葉6~8枚ほど
  • 豚こま肉 100g
  • 白だし (8倍濃縮) 小さじ1
  • 塩 適量 (小さじ1/2~1ほど)
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作り方

  1. 1

    きゃべつは粗めに手でちぎる。きゃべつの芯は手で押しつぶす。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、豚こま肉、白だしを入れてよく揉み合わせる。

  3. 3

    きゃべつの葉も加えてラップをして600Wの電子レンジで約5~6分加熱調理する。

  4. 4

    加熱調理を終えたら容器にたまっている汁気を捨て、塩を加えて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。

  5. 5

    • レンジで★きゃべつと豚こま肉の塩蒸し作り方5写真
  6. 6

    • レンジで★きゃべつと豚こま肉の塩蒸し作り方6写真
  7. 7

    • レンジで★きゃべつと豚こま肉の塩蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見みて加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。

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*nob*
*nob* @nob_05
2026/10/08 09:39に公開
お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい!→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

キャベツ 豚こま 塩

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