マグロのカマ焼き
お手頃価格のカマを香ばしく漬け焼きに。食べ応え満点のおつまみになりました。
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マグロのカマに粗塩を振り、5分程おいてからよく水洗いし、ポリ袋やタッパーなどで●に漬けて冷蔵庫で1時間~半日おく。
カマを取り出し、グリルかオーブンでこんがり焼き、大根おろしとポン酢を添えて完成。
焼き加減はカマの大きさにもよりますので調整して下さい。
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