Capcay Telur Puyuh
Capcay adalah hidangan khas Tionghoa-Indonesia (Peranakan) berupa tumisan atau rebusan aneka macam sayuran yang dipadukan dengan sumber protein.
Barakallah...ini resep enak banget Loch....
Cocok banget buat semua kalangan, apalagi untuk kalian yang sedang menjaga pola makan alias diet.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#TelurSerbaBisa
#Mamahrecipe_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Capcay Telur Puyuh
Capcay adalah hidangan khas Tionghoa-Indonesia (Peranakan) berupa tumisan atau rebusan aneka macam sayuran yang dipadukan dengan sumber protein.
Barakallah...ini resep enak banget Loch....
Cocok banget buat semua kalangan, apalagi untuk kalian yang sedang menjaga pola makan alias diet.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#TelurSerbaBisa
#Mamahrecipe_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang, angkat. Rendam dalam air dingin, kupas.
- 2
Rendam sayuran dg air garam selama kurang lebih 15 menit.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang Bombay tumis hingga harum.
- 4
Masukkan batang pakcoy, wortel,dan kembang kol. Tumis hingga setengah matang.
- 5
Tambahkan jamur dan daun pakcoy.
- 6
Tambahkan telur puyuh, goreng secara merata.
- 7
Tambahkan tahu, goreng perlahan.
- 8
Tambahkan air
- 9
Masukkan saos tiram,lada bubuk,kaldu bubuk,aduk rata
- 10
Tambahkan cabe rawit,oseng sebentar. Matikan kompor
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Noe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar