Martabak Mini Telor Ayam Kare

Name: Martabak Mini Telor Ayam Kare
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar Kulit lumpia; 4 butir Telur ayam; 100 gr Daging ayam; 1 bungkus (sekitar 20 gr) Bumbu instan kare; 2 batang Daun bawang; 1/2 sdt (opsional) Garam; 1/2 sdt (opsional) Kaldu bubuk; secukupnya untuk menumis dan menggoreng Minyak goreng

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Martabak telur mini favorite aku. Karena dimasak bisa ngembang gendut. #CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#SpecialPosbarOktober2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Martabak Mini Telor Ayam Kare

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Martabak telur mini favorite aku. Karena dimasak bisa ngembang gendut. #CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#SpecialPosbarOktober2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 buah

15 lembarKulit lumpia
4 butirTelur ayam
100 grDaging ayam
1 bungkus(sekitar 20 gr) Bumbu instan kare
2 batangDaun bawang
1/2 sdt(opsional) Garam
1/2 sdt(opsional) Kaldu bubuk
secukupnyauntuk menumis dan menggoreng Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis daging ayam dan bumbu instan kare dengan sedikit minyak hingga ayam matang dan bumbu meresap, lalu suwir ayam.
2

Kocok telur bersama daun bawang iris, garam, dan kaldu bubuk.
3

Masukkan ayam kare suwir ke dalam kocokan telur, aduk rata.
4

Ambil selembar kulit lumpia, beri adonan di tengah, lipat dan rapatkan.
5

Goreng martabak dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan matang.
6

Angkat dan tiriskan. Sajikan.