Bakpia Teflon anti gagal

Bikinin camilan Anak2 yg gampang2 aja. Alhamdulillah laris manis. Si Jihan langsung habis 3, Jibran habis 2.
Source:wardat el qouyun
Bakpia Teflon anti gagal
Bikinin camilan Anak2 yg gampang2 aja. Alhamdulillah laris manis. Si Jihan langsung habis 3, Jibran habis 2.
Source:wardat el qouyun
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah yang akan digunakan mengulen, campur ragi dg 2 sdm air. diamkan sekitar 10 menit (ini sekalian untuk mengetes apakah ragi masih aktif atau tidak)
- 2
Masukkan semua bahan 2 kedalam wadah tersebut, lalu campur rata.
- 3
Setelah itu masukkan mentega dan air. uleni sampai kalis. bisa ditambah sedikit air jika terlalu keras atau kalau terlalu lengket tambahkan sedikit terigu.
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan plastik atau serbet.
- 5
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan dan bagi adonan sesuai selera besar atau kecilnya. saya jadikan 25 buah @ 22 gr.
- 6
Pipihkan dan lebarkan adonan lalu beri isian, kemudian rekat2kan ujungnya dan bulatkan lagi.
- 7
Tips: untuk mempemudah mengisi, bulat2kan terlebih dahulu isiannya.
- 8
Diamkan kurang lebih 15 menit
- 9
Setelah itu, nyalakan kompor. pasang api kecil yg paling kecil. letakkan bakpia di teflon lalu panggang kurang lebih selama 5 menit.
- 10
Setelah itu balik dan panggang lagi selama 5 menit. ingat pakai api kecil yaa supaya tidak gosong.
- 11
Angkat dan sajikan
- 12
Enak lho, anak2 sukaaaa banget. alhamdulillah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (4)